Was ist Clitoria Ternatea-Blütenextrakt?
KlitorisTernateaFuntereExtractist ein botanischer Extrakt, ein wasser-lösliches Flavonoid, ein Flavonoid, ein Anthocyanpigment, Ternatine und andere wasser-lösliche Flavonoide, ein wasser-löslicher pflanzlicher-abgeleiteter botanischer Extrakt aus getrockneten Blüten von Clitoria ternatea. Es wird in Lieferketten als blauer bis{7}violetter Inhaltsstoff und aktiver Pflanzenextrakt aus natürlichen Quellen vermarktet, der einen Clean-{8}Label-Vorteil und botanischen Ursprung und Nutzen in Formulierungen aufweist und keine medizinische oder therapeutische Wirkung hat. Der Extrakt wird normalerweise als tiefblaues Pulver oder Granulat angeboten, das sich in jedem wasserbasierten System gut löst und eine charakteristische pH-abhängige Farbwirkung zeigt, was ihn zu einer nützlichen Wahl für Hersteller macht, die stabile pflanzenbasierte Farbsysteme in ihren Lebensmittel-, Getränke-, Nutrazeutika- und Kosmetikformulierungen benötigen. Industriell-kann es als standardisierter Pigmentgehalt, Chargeneinheitlichkeit-zu- und die Fähigkeit zur Konformität mit typischen Qualitätssystemen, einschließlich cGMP und ISO, beschrieben werden, wodurch es problemlos in typische regulierte Produktionssysteme integriert werden kann. Seine Anwendbarkeit auf dem Markt basiert auf der Unterstützung der Produktdifferenzierung, der natürlichen Positionierung und der Nützlichkeit globaler Beschaffungsrichtlinien, während seine Verwendung auf Rohstoffbestandteile beschränkt ist, die durch Zusammensetzungs-, Funktions- und Qualitätsmerkmale definiert sind.

Echtheitszertifikat
| Artikel | Spezifikation | Verfahren | Ergebnis |
| Aussehen | Dunkelblaues bis violettes feines Pulver | Visuell | Dunkelblaues Pulver |
| Geruch | Merkmal | Organoleptisch | Merkmal |
| Schmecken | Leicht bitter | Organoleptisch | Leicht bitter |
| Botanische Quelle | Clitoria ternatea L. Blüten | - | Clitoria ternatea L. |
| Wirkstoff (Anthocyane) | Größer oder gleich 10,0 % | UV-Spektrophotometrie | 10.20% |
| Feuchtigkeit | Weniger als oder gleich 8,0 % | Verlust beim Trocknen | 6.50% |
| Asche | Weniger als oder gleich 5,0 % | AOAC | 3.80% |
| Partikelgröße | 100 % bis 80 Mesh | Siebanalyse | Entspricht |
| pH-Wert (1%ige Lösung) | 4.0–6.0 | pH-Meter | 5.2 |
| Schwermetalle | Weniger als oder gleich 10 ppm | ICP-MS | < 10 ppm |
| Blei (Pb) | Weniger als oder gleich 2 ppm | ICP-MS | < 2 ppm |
| Arsen (As) | Weniger als oder gleich 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Cadmium (Cd) | Weniger als oder gleich 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| Quecksilber (Hg) | Weniger als oder gleich 0,1 ppm | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| Mikrobielle Grenze | |||
| Gesamtzahl der Teller | Weniger als oder gleich 1000 KBE/g | AOAC | 450 KBE/g |
| Hefe und Schimmel | Weniger als oder gleich 100 KBE/g | AOAC | 25 KBE/g |
| E. coli | Negativ | AOAC | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | AOAC | Negativ |
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HauptsächlichIZutaten
Anthocyan-Komplex ist das natürliche Vorkommen eines funktionellen Profils vonSchmetterlingserbsenblütenextrakt; Die Ternatine sind die vorherrschenden und kommerziell wertvollsten Wirkstoffe. Eine spezielle Art polylastischer Anthocyane auf Delphinidin--Basis namens Ternatine verleiht dem Extrakt seine charakteristische hohe Farbstärke, intensive bläuliche Farbe und eine relativ gute Stabilität in wässrigen Systemen. Der Extrakt enthält in Kombination mit Ternatinen auch unterstützende Konzentrationen anderer Flavonoide und Phenolverbindungen, die zur Integrität des gesamten Pigments und zur Verarbeitungsleistung führen, sowie Spurenmengen organischer Säuren und Polysaccharide, die Teil der Blütenmatrix sind. Inhaltsstoff-Ternatine gelten als grundlegende Wirkstoffe, da sie den Farbausdruck, die pH-Reaktionsfähigkeit und andere Standardisierungsparameter bestimmen, die bei der Qualitätskontrolle und Spezifikationserstellung diskutiert werden, und andere in Ternatinen enthaltene Verbindungen werden tendenziell als Teil des natürlichen phytochemischen Hintergrunds und nicht als primäre Wirkstoffe angesehen.
Verfahren
1. Rohstoffauswahl und Vor-Verarbeitung
Die getrockneten Clitoria ternatea-Blüten stammen von qualifizierten Lieferanten, die auf Identität, Feuchtigkeitsgehalt, Fremdstoffe sowie grundlegende Qualitätsparameter überprüft werden. Anschließend wird das Rohmaterial auf eine regulierte Partikelgröße gemahlen und gereinigt, um seine Extraktionskapazität zu erhöhen und eine konstante Chargenverarbeitung zu gewährleisten.
2. Wässrige oder hydroalkoholische Extraktion
Die Extraktion der gemahlenen Blüten erfolgt in gereinigtem Wasser oder einem Wasser-{0}}Ethanol-System unter kontrollierten Zeit- und Temperaturbedingungen. Dies geschieht, um Anthocyane, insbesondere Ternatine, selektiv zu solubilisieren, die Pigmentintegrität zu bewahren und einen unerwünschten Abbau zu verhindern.
3. Fest-Flüssig-Trennung
Anschließend wird die Mischung nach der Extraktion filtriert oder zentrifugiert, um die unlöslichen Pflanzenreste zu entfernen. Es entsteht eine Extraktlösung, die in der Industrie in einem kontinuierlichen oder diskontinuierlichen System weiter konzentriert und verfeinert wird.
4. Konzentration und Reinigung
Der geklärte Extrakt wird bei niedrigem Druck konzentriert, meist mittels Vakuumverdampfung oder Membranfiltration, um die Dichte der pigmentaktiven Substanzen zu kondensieren und die Lösungsmittelmenge zu minimieren. Bei bestimmten kommerziellen Standardverfahren wird eine weitere Filterung durchgeführt, um die Klarheit und gleichmäßige Farbe zu verbessern.
5. Trocknung und Pulverbildung
Der konzentrierte Extrakt wird dann zu einem stabilen Pulver verarbeitet, und zwar durch Sprühtrocknung oder, in seltenen Fällen, aufgrund der geforderten Spezifikationen, durch Vakuumbandtrocknung. Abhängig von den Anforderungen der Anwendung können Träger in Lebensmittelqualität eingesetzt werden, um die Fließfähigkeit, einfache Handhabung und Lagerstabilität zu verbessern.
6. Mischung, Standardisierung und Verpackung
Blauer ErbsenblütenextraktAnschließend wird es kombiniert, um die gewünschten Anforderungen an Farbstärke und Anthocyangehalt zu erzielen, und auf die Einhaltung interner Qualitätsstandards getestet. Nach seiner Zulassung wird es in Großpackungen verpackt, die in den nachgelagerten Industrien im In- und Ausland verwendet werden können.

Geeignet für
Als HerstellerBlaue SchmetterlingserbsenblumeExtractwird im Allgemeinen in Fertigprodukten verwendet, die sich an Massenverbraucher und die allgemeine Bevölkerung richten, und nicht an bestimmte Verbrauchersegmente oder demografische Gruppen. Die typische Positionierung der mit diesem Extrakt entwickelten Endprodukte richtet sich an den Verbraucher, der pflanzenbasierte, natürlich gefärbte und atypisch aussehende Produkte in Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und Körperpflegeprodukten bevorzugt. Der Extrakt eignet sich sowohl für den Mainstream-Markt für Erwachsene als auch für jüngere Märkte, in denen Aussehen, natürliche Herkunft und Clean-Label-Überlegungen wichtigere Faktoren beim Kauf von Produkten sind und nicht auf medizinische Anforderungen oder physiologische Leistung ausgerichtet sind. Es kann auch im kommerziellen Sinne für Produkte verwendet werden, die auf die Lifestyle--Positionierung, die Wellness-Positionierung oder höher-Endsegmente ausgerichtet sind, die botanische Inhaltsstoffe und Open Sourcing enthalten, aber auch für die allgemeine Bevölkerung als Bestandteil von Konsumgütern des täglichen Bedarfs geeignet sind.
Zertifikat

Fabrik

Ausstellungen

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