Echinacea ist in Nordamerika und Südkanada beheimatet und wird seit langem von den amerikanischen Ureinwohnern zur Behandlung von Erkältungen, Zahnschmerzen, Schlangenbissen und anderen Traumata eingesetzt. Moderne Zubereitungen von Echinacea werden in den Vereinigten Staaten und Europa häufig zur Behandlung einer Vielzahl von Infektionskrankheiten, insbesondere Erkältungen und Grippe, verwendet. Echinacea ist ein natürliches botanisches medizinisches Material, das von der internationalen Gemeinschaft weithin geschätzt wird, da es die Immunaktivität verbessert, entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell wirkt. Seine Präparateverkäufe zählen zu den Top 5 auf dem Pharmamarkt in Europa und den Vereinigten Staaten, und es ist ein beliebtes pflanzliches Immunarzneimittel auf dem internationalen Markt mit hervorragenden infektionshemmenden und immunfördernden Wirkungen. Mit der Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und Anforderungen der Verbraucher an die Qualität von Vieh- und Geflügelprodukten, der Einsatz antiviraler westlicher Medikamente in der Vieh- und Geflügelzuchtindustrie ist verboten und der Einsatz von Antibiotika-Produkten wird schrittweise eingeschränkt. Die Förderung und Anwendung von Echinacea-Extrakt als Pflanzenfutterzusatz wurde durchgeführt. Mit Hilfe von Echinacea zur Verbesserung der Immunität wird es verschiedenen Futtermitteln zugesetzt, um den Mangel an antiviralen Medikamenten auszugleichen, nachdem chemische antivirale Medikamente in der Zuchtindustrie verboten wurden.
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