Hopfenblütenextrakt

Produkteinführung

Hopfen ist die Blüte der Hopfenpflanze (Humulus lupulus), aus der Bier hergestellt wird. Es wird auch angenommen, dass Hopfenblütenextrakt gesundheitliche Vorteile bietet. Viele davon werden Verbindungen zugeschrieben, die in den Artischockenknospen der Pflanze vorkommen, darunter die Flavonoide Xanthohumol und 8-Prenylnaringenin sowie die ätherischen Öle Humulen und Lupulin. Kingsci Bio hat eine große Menge Hopfenextrakt an die US-Lager geliefert, um den nordamerikanischen Markt zu beliefern. Wenn Sie Fragen oder Anfragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.

Produktbild

Rohstoffquelle:

Der Hopfenextrakt wird durch Extraktion der weiblichen Blütenstände der Hopfenpflanze Humulus lupulus L. der Moraceae als Ausgangsmaterial hergestellt. Es hat die Funktionen Anti-Tumor, Anti-Oxidation, antibakteriell und Eliminierung freier Radikale im Körper. Es kann als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden, um den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern, und kann als Antioxidans in Medizin, Kosmetik, Naturkost und Lebensmitteln verwendet werden.

Hopfen sind ausdauernde, verschlungene Kräuter, bis zu 10 Meter lang, mit durchgehenden Stacheln. Stängel und Blattstiele dicht behaart. Blätter sind papierartig, gegenständig, eiförmig, 3-gelappt oder nicht, 4-8 cm breit, herzförmig oder an der Basis abgerundet, am Rand grob gesägt, oben dicht beborstet, spärlich behaart und gelbliche Ölflecken unter; Blattstiele nicht länger als die Blätter. Blumen sind eingeschlechtlich, zweihäusig; männliche Blüten stehen in Rispen mit je 5 Blütenhüllensegmenten und Staubblättern; alle 2 weiblichen Blüten haben ein Hochblatt in den Achseln, und die Hochblätter sind schuppenförmig in einer fast kreisförmigen Ähre angeordnet. Das Ohr ist kegelförmig; die ausdauernden Hochblätter sind häutig und vergrößert, mit Ölflecken, fast unbehaart und enthalten 1 oder 2 flache Achänen.

Chemische Zusammensetzung von Hopfenextrakt

Enthält Humulon, Isoprimon A und B, Cohumulon, Lupulon, Adlupulon, Myrcen, Humulen, Linalool, Lupusol, Rutin, Tannin, Cholin.

Welche Rolle spielt Hopfen beim Bierbrauen?

1. Machen Sie Bier mit erfrischendem Aroma, Bitterkeit und antiseptischer Kraft. Das Hopfenaroma und der Duft von Malz verleihen dem Bier eine dezente Würze. Bier, Kaffee und Tee gewinnen alle mit Aroma und Bitterkeit, was auch den Charme dieser Getränke ausmacht. Aufgrund der natürlichen Konservierungskraft des Hopfens müssen dem Bier keine giftigen Konservierungsstoffe zugesetzt werden.

2. Bilden Sie den hervorragenden Bierschaum. Bierschaum ist ein Komplex aus Isoperiton im Hopfen und sprudelndem Protein aus Malz. Aus hervorragendem Hopfen und Malz lässt sich ein weißer, zarter, reichhaltiger und langanhaltender Bierschaum brauen.

3. Förderlich für die Klärung der Würze. Beim Würzekochen kann durch die Zugabe von Hopfen das Eiweiß in der Würze komplexiert und abgetrennt werden, wodurch die Würze geklärt und reines Bier gebraut wird.

Funktion

Kräuterkundige und Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln behaupten, dass es die allgemeine Gesundheit verbessern und sogar bestimmten Krankheiten vorbeugen kann. Zum Beispiel:

1. Schlaflosigkeit

Wissenschaftler haben bestätigt, dass Humulen und Lupuline, die in Hopfen vorkommen, milde beruhigende Eigenschaften haben, die in der Medizin Anwendung finden könnten.

2. Hitzewallungen

Das im Hopfen vorkommende Flavonoid 8-Prenylnaringenin (8PN) wird als Phytoöstrogen klassifiziert – eine pflanzliche Verbindung, die die Aktivität des weiblichen Hormons Östrogen nachahmt. Es wird angenommen, dass 8PN dazu beitragen kann, die östrogene Aktivität im Körper zu erhöhen und Symptome von Hypoöstrogenismus (Östrogenmangel) wie Hitzewallungen und Nachtschweiß zu überwinden.

3. Herzkreislauferkrankung

Arteriosklerose, oft als Arterienverkalkung bezeichnet, ist ein Zustand, bei dem die Ansammlung von Plaque in einer Arterie zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann. Es wird angenommen, dass Xanthohumol anti-restenotische Wirkungen hat, was bedeutet, dass es helfen kann, die Blutgefäße zu entspannen und die Durchblutung zu verbessern.

4. Krebs

Die Verbindung Xanthohumol scheint krebshemmende Wirkungen auszuüben, die eines Tages zur Entwicklung neuartiger Krebstherapien führen könnten.

5. Depression

Hopfen wird auch als mögliche Behandlung von Depressionen und anderen Stimmungsstörungen untersucht. Es kann Stress, Angst und Depressionen reduzieren.

Anwendung

Hopfenblütenextrakt kann in folgenden Bereichen angewendet werden:

1. Wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet.

2. Wird in täglichen Chemikalien und Kosmetika verwendet. (Anwendungsbereich: Pflegecreme, Reiniger, Gesichtsmaske, Seife, Shampoo, Duschgel etc.)

3. Wird in Drogen verwendet.

4. Wird zum Bierbrauen verwendet

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