Mikroverkapseltes Lycopin-Pulver

Mikroverkapseltes Lycopin-Pulverist ein sehr stabiler und frei fließender funktioneller Inhaltsstoff, der ein Derivat des natürlichen Tomatenextrakts (Solanum lycopersicum) ist und speziell auf die Industrie der Nutrazeutika-, funktionellen Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie ausgerichtet ist. Lycopin ist ein lipophiles Carotinoid, das den Tomaten während der Reifung die rote Farbe verleiht und starke antioxidative Wirkungen sowie physiologische Regulierungsfunktionen besitzt. Das Lycopinöl oder das kristalline Konzentrat wird dann mithilfe einer fortschrittlichen Mikroverkapselungstechnologie, normalerweise durch Sprühtrocknung oder komplexe Koazervation, in eine schützende Matrix aus Substanzen in Lebensmittelqualität (veränderte Stärke, Gelatine oder Gummi arabicum) eingebunden. Dieser Einkapselungsprozess wirkt sich positiv auf die Stabilität von Lycopin gegenüber Oxidation, Lichteinwirkung und Hitze aus, ganz zu schweigen von der Fähigkeit, die Dispergierbarkeit und Leistung in Formulierungssystemen im großen Maßstab zu erhöhen. Es bietet dem Hersteller eine einheitliche und hochwertige Carotinoidequelle mit guter Verarbeitbarkeit. Es wird auch häufig als Lebensmittelzusatzstoff, als funktioneller Farbstoff und als antioxidativer Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln, Nährgetränken, Backwaren, Milchformulierungen und oralen Formulierungen im Zusammenhang mit der Hautpflegeindustrie verwendet. Die homogene Vermischung von Trockenmischungen, Tabletten oder Vormischungen und die Vermeidung von Zersetzung während der Verarbeitung oder Lagerung werden durch die Kapselung gewährleistet.

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Lycopin-Mikrokapselpulververzeichnet aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach natürlichen Farbstoffen und funktionellen Antioxidantien, die in verschiedenen Branchen benötigt werden, ein gesundes und nachhaltiges Wachstum auf dem Weltmarkt. Synthetische Pigmente werden in der Nutrazeutika-, Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie zunehmend durch natürliche Carotinoide wie Lycopin ersetzt, um den Clean-{1}Label- und behördlichen Anforderungen gerecht zu werden. Die Einführung der Mikroverkapselung hat auch das Wachstum des Marktes beschleunigt, da die Technologie die Stabilität, Löslichkeit und Haltbarkeit erheblich verbessert und diese Verbindung daher in einem breiten Anwendungsspektrum eingesetzt werden kann, beispielsweise in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Getränken, Instantpulver und Betriebssüßwaren. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein, die Urbanisierung und das sehr schnelle Wachstum der Nutraceutical-Industrie haben den asiatisch-pazifischen Raum zu einem wichtigen Produktions- und Konsumzentrum gemacht, während Europa und Nordamerika immer noch bei hochwertigen Formulierungen und einer von Innovationen geprägten Fertigung dominieren. Die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verkapselungstechnologie, einschließlich Mehrschichtbeschichtung, Optimierung der Sprühtrocknung, Entwicklung von Trägern auf Lipidbasis usw., verbessert auch die Leistung von Produkten, und Lieferanten können hochstabile und bioverfügbare Formen bereitstellen, die sich in den globalen Vertrieb integrieren lassen. Der Markt sieht auch trotz des mit der natürlichen Gewinnung und Verarbeitung verbundenen Kostendrucks einer guten Zukunft entgegen, wobei das jährliche Wachstum stetig zunimmt, da sich immer mehr Verbraucher in die gleiche Richtung entscheiden, natürliche Inhaltsstoffe, technologischen Fortschritt und den zunehmenden globalen Trend zu präventivem Wohlbefinden und funktioneller Ernährung.

1. Verbesserte Stabilität

Die Mikroverkapselung hält die Antioxidantien (Lycopin), Licht und Wärme in einem frischen Zustand, was die Haltbarkeit erheblich verlängert und die gleiche Qualität bei Lagerung und Verarbeitung gewährleistet. Dadurch ist es für den großindustriellen Einsatz geeignet.

2. Verbesserte Bioverfügbarkeit

Die Einkapselung ermöglicht eine stärkere Absorption durch den Körper, da es in wässrigen Lösungen besser löslich und dispergierbar wird, und somit verfügt der Hersteller über einen nützlicheren Inhaltsstoff in einem funktionellen Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.

3. Vielseitige Formulierungskompatibilität

Das Pulver lässt sich leicht mit Pillen, Kapseln, Getränken, Milchprodukten und Ernährungspulvern mischen und bietet Formulierern, die verschiedene Arten von Produkten herstellen, eine gewisse Flexibilität.

4. Natürlicher und sauberer-Label-Appeal

Verbesserung der Clean-Label-Ansprüche Mikroverkapseltes Lycopin bietet eine Clean-Label-Option, da natürliche Inhaltsstoffe bei Verbrauchern immer beliebter werden, insbesondere als pflanzliche Alternative zu künstlichen Farbstoffen und Antioxidantien.

5. Starke antioxidative Funktionalität

Es ist ein antioxidativer Inhaltsstoff und nützlich in Formulierungen, die auf den Schutz und die Aufrechterhaltung der Zellgesundheit und -vitalität abzielen und so der Marke dabei helfen, Produkte in den expandierenden Wellness- und präventiven Ernährungssegmenten zu platzieren.

6. Technologische Fortschritte

Die Effizienz der Produktion, Farbbeständigkeit und Reinheit durch den Einsatz moderner Sprühtrocknungs- und Lipidverkapselungstechnologien hat es den Lieferanten ermöglicht, hochgradig standardisierte, stabile und kostengünstige Produkte bereitzustellen.

7. Globale Marktnachfrage

Der zunehmende Einsatz im Nutraceutical-Sektor, bei funktionellen Getränken und Schönheitsprodukten-aus-innerhalb von Formulierungen hat die weltweite Nachfrage erhöht, undLycopin-verkapseltes Pulverist daher ein strategischer Bestandteil für innovationsorientierte-Unternehmen.

1. Nahrungsergänzungsmittel

Lycopin-Kügelchen-Pulverfindet umfangreiche Anwendung bei der Formulierung von Kapseln, Antioxidantien und Wellness-unterstützenden Softgels und Tabletten. Es ist sehr stabil und eignet sich daher gut zum Komprimieren und Überziehen. Es kann sowohl in Einzel--Zutaten als auch in Ergänzungen mit mehreren-Zutaten verwendet werden.

2. Funktionelle Getränke

Der Inhaltsstoff wird von Getränkeherstellern in Fertiggetränken, Energy-Drinks und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die Mikroverkapselung kann gleichmäßig in flüssigen Basen dispergiert werden und setzt sich aufgrund der gleichmäßigen Dispersion weder ab, noch nimmt die Farbe während der Lagerung ab.

3. Angereicherte Lebensmittel

Es wird Backwaren, Cerealien, Milchprodukten und Nährstoffriegeln zugesetzt, um die antioxidativen Eigenschaften der Endprodukte und die natürliche rote Farbe zu verbessern. Die Stabilität des Pulvers gegenüber mäßig hoher Hitze und sein neutraler Geschmack erleichtern die Einbindung in normale Lebensmittelproduktionslinien.

4. Ernährungspulver und -mischungen

Es eignet sich sehr gut-für Proteinshakes, Mahlzeitenersatzpulver und Instantgetränkemischungen. Es erhöht die visuellen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Formulierungen, ohne die gute Fließfähigkeit oder Gleichmäßigkeit der Mischung zu beeinträchtigen.

5. Kosmetik und Schönheit-aus-Produkten

Es findet Anwendung in Zahnpflegepräparaten und Hautgesundheitsprodukten in der Nutricosmetics-Industrie, die auf oxidatives Gleichgewicht und Hautgesundheit abzielen. Sein natürlicher Charakter und die Fülle der Farben sind für hochwertige kosmetische Ernährungsmarken akzeptabel.

6. Tierernährung und Futtermittelzusatzstoffe

Andere Hersteller fügen es hochpreisigen Ergänzungsfuttermitteln für Nutztiere, Aquakulturen oder Tierfutter hinzu, um die Tiergesundheit und die Färbung ihrer Produkte zu fördern, und nutzen dabei die antioxidative Stabilität und Sicherheitshistorie des Inhaltsstoffs.

7. Pharmazeutische Präparate

Es kann in pharmazeutischen Präparaten in Form eines funktionellen Hilfsstoffs oder Wirkstoffs in Formulierungen vorkommen, die auf die Linderung von oxidativem Stress oder die allgemeine Verbesserung des Wohlbefindens abzielen. Stabilität und Bioverfügbarkeit sind in diesem Fall entscheidende Faktoren.

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