Was istAllicin -Pulver?
Allicin -Pulverist eine industriell hohe - konzentrierte und stabile Form der bioaktiven Hauptverbindung, die natürlich in Knoblauch vorhanden ist und insbesondere mit dem seriellen industriellen und kommerziellen Gebrauch entwickelt wird. Es kann durch kontrollierte Extraktions- und Trocknungstechniken hergestellt werden, die nicht die Integrität und Wirksamkeit zerstören, die die Verbindung ist, die Knoblauch mit charakteristischen Eigenschaften und funktionellen Effekten verleiht. Das Pulver ist im Allgemeinen hell. Innerhalb des Nutrazeutischen Sektors verwendet die Nutraceutical Industry sie als vertrauenswürdige Materialquelle, um Kapseln, Tabletten und Pulvermischungen zu erstellen, wobei die Konsistenz des aktiven Inhalts für die Qualitätssicherung und einen regulatorischen Standpunkt von größter Bedeutung ist. Es ist in der Food and Beverage Manufacturing -Industrie enthalten, um Geschmacksverbindungen in einer sauberen - -Schabel -Formulierung mit unterstützenden Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der gesamten Branche und der Anlage - -basierte Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu erweitern. Es wird als natürlicher Futtermittel -Additiv in der Tiernährindustrie verwendet, der die Qualität des Endprodukts fördert und eine sichere Alternative zu synthetischen Verbindungen bietet. Der Vorteil seiner kondensierten Form ist für Pharma- und Gesundheitsentwickler geeignet, da sie genau dosiert und in höhere Bestellformeln - aufgenommen werden können.

COA
| Testelement | Spezifikation | Ergebnis | Verfahren |
| Aussehen | Hellgelbes Pulver | Entspricht | Visuell |
| Geruch | Charakteristischer Knoblauchgeruch | Entspricht | Sensorisch |
| Assay (Allicin) | Größer als oder gleich 10% | 10.25% | HPLC |
| Feuchtigkeit | Weniger als oder gleich 5,0% | 3.80% | USP<731> |
| Asche | Weniger als oder gleich 6,0% | 5.10% | Aoac |
| Siebanalyse | 95% Pass 80 Mesh | Entspricht | USP |
| Verlust beim Trocknen | Weniger als oder gleich 5,0% | 3.60% | USP<731> |
| Schüttdichte | 0,40–0,65 g/ml | 0,52 g/ml | USP |
| Pb | Weniger als oder gleich 3 ppm | 1,5 ppm | ICP - ms |
| Als | Weniger als oder gleich 2 ppm | 0,9 ppm | ICP - ms |
| CD | Weniger als oder gleich 1 ppm | 0,3 ppm | ICP - ms |
| Hg | Weniger als oder gleich 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP - ms |
| Restlösungsmittel | Weniger als oder gleich 0,05% | Entspricht | GC |
| Pestizidreste | Treffen Sie die USP/EC -Verordnung | Entspricht | Gc - ms/ms |
| Gesamtplatte | Weniger als oder gleich 1.000 kfu/g | 320 cfu/g | USP<2021> |
| Hefe & Schimmel | Weniger als oder gleich 100 cfu/g | 45 cfu/g | USP<2021> |
| E. coli | Negativ | Negativ | USP<2022> |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | USP<2022> |
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Quelle
Knoblauchextrakt Allicinwird einmal in frischen Knoblauchbirnen (Allium sativum L.) extrahiert, die nach Qualität, Reife und Gleichmäßigkeit ausgewählt und kontrolliert werden, um eine gesunde Rohstoffquelle als Industrieprodukt zu etablieren. Die häufig bekannte bioaktive Komponente von Knoblauch ist Alliin. Alliin ist Alliin, ein natürlich vorkommendes Schwefelmolekül, das während der Verarbeitung durch das Enzym Alliinase in Allicin umgewandelt wird, indem er den Knoblauch zerkleinert und/oder schneidet. Der Extrakt wird dann durch kontrollierte Trocknungsprozesse stabil gehalten, einschließlich Sprühtrocknung oder Einfrierentrocknung, um die Werte im Prozess aufrechtzuerhalten und eine freie - -Pulver zu bilden, die für die große Produktion von - -Skala geeignet ist. Das Endergebnis ist, dass es nach wie vor die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs selbst mit zusätzlicher einheitlicher Potenz und langer Haltbarkeit sowie der Leichtigkeit seiner Einbeziehung in verschiedene Formulierungen hat. Hersteller können einen nachvollziehbaren und nachgewiesenen konsistenten Bestandteil liefern, indem man konzentrierte Knoblauch sammelt, das unter verwalteten landwirtschaftlichen Praktiken angebaut wurde, um sicherzustellen, dass das fertige Produkt die Herausforderungen der Lebensmittel-, Nährstoff-, Futter- und Pharmaindustrie entspricht.
Geschichte
Es basiert auf den Jahrtausenden - alte Verwendung von Knoblauch (Allium sativum L.) als funktionale und kulinarische Zutat, eine Anwendung, die die Kulturen von Tausenden von Jahren umfasst. Obwohl typisch frischer roher Knoblauch aufgrund eines kurativen und einzigartigen Geschmacks sowie von Herbal - -Typ -Verbindungen geschätzt wurde, wurde es erst in der Teile des 20. Jahrhunderts als das Haupt bioaktive Bestandteil des Bioaktiven Bestandteils entdeckt, und die Synthese, die die Synthese durch die Chemie -Chemie -Chemie -Chemie -Chemie -Chemie -Chemie -Chemie vermittelte. Basierend auf diesem Verständnis wurden moderne industrielle Methoden industrialisiert, um Allicin zu extrahieren, zu stabilisieren und zu standardisieren und in einer Form in einer Form zu produzieren, die in Anwendungen in Lebensmitteln, Nutraceuticals, Futtermitteln und pharmazeutischen Formulierungen als Pulver leichter und konsequent eingesetzt werden kann. In den letzten Jahrzehnten hat es sich als wichtiger Bestandteil für Hersteller herausgestellt, die eine zuverlässige Quelle konzentrierter und zurückführbarer Quellen der funktionellen Komponenten des Knoblauchs wünschen. Seine historische Entwicklung stellt eine Kombination aus alter Weisheit der Botanik mit modernen Extraktions- und Formulierungsmethoden dar, bei denen Unternehmen die positiven Aspekte desAllicin -KnoblauchpulverIn einem bequemen und industriellen - -Bieterformular, das den globalen Qualitäts- und Sicherheitserwartungen der Verbraucher entspricht.

Vorsichtsmaßnahmen
1. Speicherbedingungen
Es ist Hitze - empfindlich, Feuchtigkeit - empfindlich und Licht - sensitiv. Es muss in einer kühlen, trockenen und luft - freien Umgebung aufbewahrt werden, um sicherzustellen, dass sie wirksam und nicht verschlechtert ist.
2. Genauigkeit der Dosierung
Mess- und kontrollierte Einschlussmengen sollten befolgt werden, um die funktionale Stabilität und Aufrechterhaltung der gleichen Qualität der Produkte in ihrer endgültigen Formulierung zu gewährleisten.
3. Verarbeitungsumgebung
Vermeiden Sie beim Extrahieren durch Mischen, Mischen oder Extrusion übermäßig hohe Temperaturen und riskieren Sie den Aktivitätsverlust, der Wärme - empfindlich ist.
4. Kompatibilität mit anderen Zutaten
Stellen Sie sicher, dass Wechselwirkungen mit anderen Rohstoffen keine Änderung des Geschmacks oder des Verlusts von Stabilität oder bioaktiven Inhaltsstoffen im Endprodukt verursachen.
5. Qualitätskontrolle
Führen Sie während der Einbeziehung von regelmäßige Prüfung von aktiven Komponenten, mikrobiellen Grenzen und physikalischen Eigenschaften durchBulk Allicin Pulverin der Produktion, um Standards zu erfüllen.
6. Vorschriftenregulierende Compliance
Alle zu verwendenden Formulierungen müssen die lokalen und internationalen Lebensmittel, Nutrazeutika und Futtermittel sowie die basierten regulatorischen Anforderungen an die pharmazeutische - bestehen.
7. Verpackung nach der Abgabe
Nachdem das Pulver aus dem Schüttungsbehälter herausgenommen wurde, muss es sofort verwendet oder in geeignete kleinere Behälter eingesetzt werden, um die Exposition gegenüber Luft und Feuchtigkeit zu vermeiden.
8. Dokumentation und Rückverfolgbarkeit
Halten Sie die Batch -Aufzeichnungen/Analysezertifikate (COA), um die Rückverfolgbarkeit zu ermöglichen, die für Qualitätssicherung, Audits und regulatorische Berichterstattung erforderlich ist.
Zertifizierungen

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Ausstellungen

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