Was istChina Knoblauchextrakt?
China Knoblauchextraktist eine stark kondensierte Variante von bioaktiven Verbindungen, die aus den in China hergestellten hochwertigen hochwertigen Knoblauchbirnen isoliert und die Bedürfnisse jeder Branche und eines jeden Handels erstellt wurden. Dieser Inhaltsstoff wird unter besonderer Extraktions- und Verarbeitungstechnologie hergestellt, bei denen die spezifischen stechenden Geruchs-, Geschmacksprofil- und funktionellen Bestandteile nicht verloren gehen. Daher ist ein hervorragender Inhaltsstoff für Lebensmittel/Getränke und Nutraceutical Industry eine flexible Lösung für jeden Hersteller/Dirigenten von Lebensmitteln, Getränken, Nutraceutical Industry, Feed und Funktionszutat. Es ist sehr stabil und die Qualität ist konsistent, sodass es leicht in die Formulierungen von Produkten einbezogen werden kann, bei denen Geschmack, natürliche Komponenten und Funktionen ohne Schwankungen der Rohstoffe erforderlich sind. Seine Vorteile sind bemerkenswert, wie z. B. längere Haltbarkeitsdauer, standardisierte Wirkstoffe, einfachen Transportmittel und Lagerung und die Tatsache, dass frischer Knoblauch nicht so viel Verarbeitung benötigt. Es wird in einer Vielzahl von Formen vermarktet -, z.

COA
| Artikel | Spezifikation | Ergebnisbeispiel | Methode / Standard |
| Aussehen | Feines Pulver | Licht - Gelb bis braunes Pulver | Visuelle Inspektion |
| Geruch | Charakteristischer Knoblauchgeruch | Charakteristischer Knoblauchgeruch | Organoleptisch |
| Wirkstoff (Allicin) | Größer als oder gleich 2,0% | 2.10% | HPLC |
| Gesamtschwefelverbindungen | Größer als oder gleich 4,0% | 4.20% | GC |
| Verlust beim Trocknen | Weniger als oder gleich 5,0% | 4.80% | AOAC 925.10 |
| Ascheninhalt | Weniger als oder gleich 5,0% | 4.50% | AOAC 923.03 |
| Partikelgröße | 100% Pass 80 Mesh | Entspricht | Laserpartikelanalysator |
| Schwermetalle: | |||
| - Lead (PB) | Weniger als oder gleich 2 mg/kg | 1,5 mg/kg | ICP - ms |
| - Arsen (as) | Weniger als oder gleich 1 mg/kg | 0,6 mg/kg | ICP - ms |
| - Quecksilber (HG) | Weniger als oder gleich 0,1 mg/kg | 0,05 mg/kg | ICP - ms |
| - Cadmium (CD) | Weniger als oder gleich 1 mg/kg | 0,4 mg/kg | ICP - ms |
| Mikrobiologisch: | |||
| - Gesamtplattenzahl | Weniger als oder gleich 1000 cfu/g | 500 kfu/g | USP 61 |
| - Hefe & Schimmel | Weniger als oder gleich 100 cfu/g | 50 cfu/g | USP 61 |
| - E. coli | Negativ | Negativ | USP 62 |
| - Salmonellen | Negativ | Negativ | USP 62 |
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Markttrends
Der Markttrend vonKnoblauchextraktverzeichnet ein konstantes Aufwärtswachstum aufgrund der steigenden Nachfrage nach globaler natürlicher Pflanze - -basierte Inhaltsstoffe, die funktionale und sensorische Vorteile in mehreren Branchen tragen. Das wachsende Interesse internationaler Verbraucher und Hersteller an sauberem - -Label, nachhaltig, hoch - Qualität Rohstoffe erhöht die Betonung des IT, da dieser Rohstoff einen wettbewerbsfähigen Preis, eine zuverlässige Lieferkette und eine stabile Qualität aufweist. Hersteller in der Lebensmittel- und Getränkebranche integrieren sie, um die Geschmackselemente in verarbeiteten Lebensmitteln, Gewürzen und Saucen zu verbessern, während Nutraceutical- und Tierfutterindustrien ihre bioaktiven Verbindungen berücksichtigen, da sie funktionelle Verwendungszwecke haben. Die Technologie und die Standardisierung von Produkten werden ebenfalls fortgeschritten, damit die Lieferanten die strengen Anforderungen der Exporteure in Nordamerika, Europa und der asiatischen - pacifischen Region erfüllen können. Diese Kopplung der steuerlichen Verantwortung und Aufrechterhaltung eines gerechten Angebots in Verbindung mit seiner breiten Anwendbarkeit macht es zu einer Kraft, mit der sie in Bezug auf das Marktpotential sowohl in den entwickelten als auch in den Entwicklungsländern rechnen können.
Warum ist Knoblauchextrakt populär?
1. konsistente Qualität und Standardisierung
Es wird in ausgefeilten Verarbeitungsmethoden erstellt, die konsistenten aktiven Verbindungsgehalt, konsistenten Geschmack und Batch - bis - -Batch konsistente Leistung unterstützen.
2. Kosten - Effektives Angebot
Ein Vorteil der Partnerschaft mit China in der Massenproduktion von Knoblauch und der Einrichtung eines vollständigen Verarbeitungsgeschäfts für - ist die Fähigkeit, Wettbewerbsraten von guter Qualität anzubieten.
3. Vielseitige Anwendungen
Anwendbar für die meisten Branchen wie Lebensmittel und Getränke, Nutraceutical, Feed- und Gewürzindustrien in der Lebensmittelherstellung.
4. Langes Haltbarkeit und leichtes Handling
Hat eine längere Haltbarkeit und begrenzt die Anzahl der logistischen Schwierigkeiten im Vergleich zu frischem Knoblauch, was die Aufrechterhaltung des Inventars erleichtert.
5. Starke Exportfunktion
Knoblauchextraktpulverwird mit einem Brunnen unterstützt - entwickelte Lieferkette und Einhaltung internationaler Standards und wird daher den Märkten auf der ganzen Welt nahe gebracht.
6. Clean - Beschriftungszutat
Unterstützt zunehmende Verbraucher- und Branchentrends in Bezug auf natürliche, pflanzliche Verbundzutaten in der Produktformulierung.

Produktrichtung
1. Gewürzmischungen und Gewürzmischungen
Als Gewürz in sofortigen Nudeln, Snackgewürzen, Marinaden und Gewürzmischungen angewendet, wenn sie als Pulver oder Granulat verabreicht werden.
2. Verarbeitete Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte
In Würstchen, gehärtetem Fleisch, Fleischbällchen oder Meeresfrüchtegewürzen angewendet, um sicherzustellen, dass der Geschmack und der Geruch des Produkts verbessert werden, ohne die Stabilität zu beeinträchtigen.
3. Saucen, Dressings und Gewürze
Mit Soja gemischt - -basierte Saucen, Chili -Pasten, Salatdressing und Dip -Saucen als Ergänzung, um einen konsistenten Knoblauchgeschmack zu erzielen, ohne frische Knoblauch zu verwenden.
4. Sofort und bereit - bis - Essen essen
Allicin -Pulverextraktwird in Suppen, Sofortmahlzeiten, gefrorenem Essen und Mahlzeiten verwendet, um dem Essen einen tiefen Knoblauchgeschmack zu verleihen und die Vorbereitungszeit zu sparen.
5. Nährstoff- und Nahrungsergänzungsmittel
In Kapseln, Tabletten oder aktiven Pulverformen für allgemeine Wellness- und Ernährungsgebrauch.
6. Tierfutter und Tiernahrung
Zu der Ernährung von Nutztieren oder Haustieren, so dass die Ergänzung Teil der Schmackhaftigkeit der Nahrung ist und somit den Wert des gesamten Produkts erhöht.
7. Backwaren und herzhafte Snacks
Auch Brot, Cracker und aromatisierte Chips hinzugefügt, um neue Produkte mit einzigartigen Knoblauch -Highlights auf dem Einzelhandelsmarkt zu produzieren.
Zertifizierungen

Amerikanisches Lagerhaus

Ausstellungen

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