Was ist Reb M STeviaExtract?
Reb M Stevia Extrakt, allgemein als Rebaudiosid M . in Lebensmitteln und Getränken aufgrund seines sauberen Geschmacks und wenig Nachgeschmacks, Rebaudiosid M in der Stevia-Welt (.}}}, während andere Formen von Stevia eine kleine Likorikation haben, die ohne Süßigkeit, das zu süß ist, ohne Zucker zu schmecken. calories. Although Reb M naturally appears in low amounts inside stevia leaves, by using advanced enzymes, we can make pure forms at commercial levels. Thanks to this innovation, you get friendly products that are always available and of high quality. Commonly, it is found in beverages, dairy items, baked treats, tabletop sweeteners, and nutritional supplements, giving people und Unternehmen eine nicht kalorische Art, ihre Lebensmittel süß zu halten .

COA
| Artikel | Spezifikation | Ergebnis | Verfahren |
| Aussehen | Weiß bis achksames Pulver | Entspricht | Visuell |
| Geruch & Geschmack | Charakteristisch, süß | Entspricht | Organoleptisch |
| Assay (Reb m, trockene Basis) | Größer als oder gleich 98,0% | 98.35% | HPLC |
| Verlust beim Trocknen | Weniger als oder gleich 6,0% | 3.42% | USP<731> |
| Ascheninhalt | Weniger als oder gleich 1,0% | 0.31% | USP<281> |
| Löslichkeit | Löslich in Wasser | Entspricht | Visuell |
| Schwermetalle | Weniger als oder gleich 10 ppm | < 5 ppm | ICP-MS |
| Arsen (as) | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Blei (PB) | Weniger als oder gleich 1,0 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | Weniger als oder gleich 0,5 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Quecksilber (HG) | Weniger als oder gleich 0,1 ppm | < 0.01 ppm | ICP-MS |
| Gesamtplatte | Weniger als oder gleich 1, 000 cfu/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Hefe & Schimmel | Weniger als oder gleich 100 cfu/g | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| E . coli | Negativ | Negativ | USP<2022> |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | USP<2022> |
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Merkmale
Die Eigenschaften vonStevia reb m(Rebaudiosid m) unterscheidet sich von denen von Rebaudiosid A (Reb a) ., da es in einer besonderen Anordnung aus sechs Glukose-Untereinheiten gebaut wird, ist es süßer (bis zu 200- bis 300-mal mehr als 200- bis 300-mal länger als das organische Struktur mit Saccrose. ist unter Hitze oder sogar härtere Bedingungen stärker, was es für viele Lebensmittel und Getränke geeignet macht. Suche nach hoher Qualität, zuckerartiger Süße in reduzierten oder nullkalorienen Produkten .
Markttrends
Reb m SüßstoffErfasst ein starkes und stetiges Wachstum dank mehr Menschen, die natürliche, gesunde Süßstoffe kaufen möchten. Von den Aufsichtsbehörden in Orten wie Nordamerika, Europa und asiatisch-pazifik haben die Technologie dazu beigetragen, sich zu erweitern. . Verschiebungsdiäten, und ein besseres Verständnis der Gesundheit führt dazu, dass die asiatisch-pazifische Region ein schnelles Wachstum im Lebensmittelsektor verzeichnet .}}}}}}}}}

Produktrichtung
1. Getränke (Erfrischungsgetränke, aromatisiertes Wasser, Säfte)
Reb M hilft bei der Formulierung von Getränken mit keinem Kalorien oder weitaus weniger Zucker ., da es natürlich süß schmeckt und mit Säure stabil bleibt. Es kann in gemeinsamen Getränken wie Soda, Fruchtsaft, Eiskurse und aromatisiertem Wasser . gefunden werden
2. Milch und pflanzliche Alternativen
Joghurt, aromatisierte Milch und melken auf pflanzlicher Basis wie Mandel, Hafer oder Soja werden damit gesüßt, sodass die Hersteller einen Snack für sauberes Label und niedriger Sugar . liefern können
3. Ernährung und funktionale Produkte
RebM Stevia Extraktwird zu Proteingetränken, Mahlzeitenersatzschütteln und Sportgetränken hinzugefügt, da es den Getränken hilft, besser zu schmecken, den Geschmack zu unterstützen und nicht die wichtigen Wirkstoffe zu stören, die in Gesundheitsprodukten zu finden sind .}
4. Backwaren und Snacks
Industriebäcker verlassen sich darauf, um Zucker aus ihren Keksen, Balken und Gebäck zu minimieren oder auszuschneiden. ., da es nicht schmelzt und Zucker ähnelt. Es ist beliebt, wenn es sich um gesündere Arten von gebackenen Lebensmitteln herstellt.
5. Süßwaren (Kaugummi, Süßigkeiten, Lutschen)
In zuckerfreien Kaugummi, Hard Concones und Luthies hilft es, einen lang anhaltenden süßen Geschmack und eine schöne Beschichtung zu liefern, ohne dass man künstliche Süßstoffe benötigt .}
6. Tabletop Sweatener
Viele Hersteller erzeugen es in Pulver- oder Flüssigtischtisch -Süßstoffformen, die normalerweise zu Erythritol oder anderen Verdickungszutaten hinzugefügt werden, was den Menschen eine gesunde Alternative zu Zucker verleiht .
7. Labor- und Mundpflegeprodukte
Da es köstlich und sicher ist, wird es in kaubaren Tabletten, Sirupen und Mundpflegeprodukten wie Zahnpasta und Mundwasser zum Geschmack verwendet, die den Zähnen nicht schädigen .
Zertifizierungen

Amerikanisches Lagerhaus

Ausstellungen

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