Wofür ist Phosphatidylserin gut?Phosphatidylserinist hauptsächlich auf allen Zellmembranen verteilt. Die Nahrungsquelle sind hauptsächlich Fleischprodukte, aber der Gehalt an Milchprodukten, Obst und Gemüse ist geringer. PS macht im menschlichen Körper etwa 15% aus der Gesamtmenge an Phospholipiden im Gehirn. Es ist an der Reparatur und Entfernung beschädigter Zellen beteiligt. Die Synthese im Körper muss durch den Austausch von Gruppen zwischen Phospholipiden erreicht werden, und der Holunder neigt dazu, eine unzureichende Synthese zu haben.
Die Hauptfunktionen von Phosphatidylserin-Pulver sind wie folgt:
1. Verbessern Sie das Gedächtnis für ältere Menschen, verhindern und lindern Sie die Alzheimer-Krankheit &.
2. Verbessern Sie die Konzentration und Konzentration für Jugendliche und Erwachsene.
3. Förderung des Gehirnwachstums bei Kindern und Linderung von ADHS bei Kindern &.

Der Fortschritt vonPhosphatidylserin Pulverin verschiedenen Ländern
Südkorea: Im Mai 2006 wurde der koreanischen KFDA gestattet, hervorzuheben und zu bewerben, dass verwandte Produkte die Funktion&haben, „das geringe Bewusstsein älterer Menschen zu verhindern" in PS-haltigen Produkten.
Japan: Hat die individuelle Überprüfung von Lebensmittelzusatzstoffen am 5. Februar 2010 bestanden, und PS (Phosphatidylserin) wurde in die Lebensmittelliste (kein --Medikament) vom japanischen Lebensmittel- und Arzneimittel-HBM aufgenommen.
Vereinigte Staaten: Im Oktober 2006 genehmigte die FDA der Vereinigten Staaten GRAS (Generally Recognized as Safe Substance), dass PS Joghurt, Milchpulver, Brot und anderen Lebensmitteln als ernährungsphysiologisch verbessertes funktionelles Lebensmittelmaterial zugesetzt werden kann.
europäische Union: Oktober 2009, beantragte Phospholipide, die reich an Sojabohnen-PS sind, als neues Ressourcennahrungsmittel.
China: Im November 2010 wurde PS vom Gesundheitsministerium als neues Ressourcennahrungsmittel zugelassen, das hauptsächlich aus dem - Produkt der natürlichen Sojaölextraktion extrahiert und gereinigt wird.
Die vorgeschlagene Dosierung von PS
Lebensmittelkategorie | Anwendung | PS-Dosierung | PSProzentualer Zusatz |
Backwaren Backmischung | Brot&Brötchen | 50mg/100g~25mg/30g | 0.05~0.083 |
Kleines Brot | 25mg/30g | 0.083 | |
Keks | 25mg/30g | 0.083 | |
Waffel | 50mg/100g | 0.050 | |
Getränk | Kohlensäurehaltige Getränke | 100mg/200ml | 0.050 |
Mahlzeitenersatz (flüssig) | 100mg/200ml | 0.050 | |
Müsli | Instant-Frühstücks-Haferflocken | 25mg/30g | 0.083 |
Käse | Käse | 25mg/10g | 0.250 |
Schmelzkäse | 25mg/10g | 0.250 | |
Kaffee& Tee | Kaffee | 100mg/200ml | 0.050 |
Tee | 100mg/200ml | 0.050 | |
Soße | Tomatensauce | 25mg/10g | 0.250 |
Milchprodukte | Soja Milch | 100mg/200ml | 0.050 |
Fettig&Öl | Margarine | 25mg/10g | 0.250 |
Mayonnaise&und verwandte Produkte | 25mg/5g | 0.500 | |
Aufstriche auf Fettbasis - | 25mg/10g | 0.250 | |
Müsli&Spaghetti | Spaghetti | 50mg/100g | 0.050 |
Müsliriegel | 50mg/100g | 0.050 | |
Marmelade&Jelly | Marmelade | 25mg/10g | 0.250 |
Milch | Milch | 100mg/200ml | 0.050 |
Milchprodukt | Milchprodukte | 100mg/200ml | 0.050 |
Joghurt | 100mg/200ml | 0.050 | |
Nussprodukte | Erdnussbutter | 25mg/10g | 0.250 |
Pflanzliche Proteinprodukte | Tofu | 25mg/10g | 0.250 |
Fleischersatz auf Sojabasis - | 100mg/200g | 0.250 | |
Verarbeitete Früchte und Säfte | Saft | 100mg/200ml | 0.050 |
Snack | Salziger Snack | 100mg/200g | 0.050 |
Weiche Süßigkeiten | Schokolade | 100mg/200g | 0.050 |






