Welche Lebensmittel enthalten Zeaxanthin?
Zeaxanthinist ein wirksames Antioxidans, das in zahlreichen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, insbesondere in Blattgemüse und farbenprächtigen Produkten.
Es ist entscheidend für die Erhaltung der Augengesundheit und die Vermeidung einer altersbedingten Makuladegeneration (AMD). Eine zeaxanthinreiche Ernährung ist für eine gute Gesundheit unerlässlich.
Zeaxanthin ist ein starkes Antioxidans, das unsere Augen vor schädlichem blauem Licht schützt.
Am häufigsten kommt es in Blattgemüsen sowie in farbenfrohen Früchten und Gemüsen vor.
Dieses Carotinoid fördert die Gesundheit der Augen und kann der altersbedingten Makuladegeneration (AMD), der häufigsten Ursache für Blindheit bei älteren Menschen, vorbeugen oder deren Fortschreiten verlangsamen.

Die wichtigsten Erkenntnisse
- Zeaxanthin schützt die Augen vor schädlichem blauem Licht.
- Kommt häufig in Blattgemüsen und buntem Gemüse vor.
- Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Lebensmittel reich an Zeaxanthin
Blattgemüse
Blattgemüse gehört zu den größten Zeaxanthinlieferanten. Wenn Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie erheblich zur Erhaltung gesunder Augen beitragen.
Grünkohl Grünkohl ist extrem reich an Lutein und Zeaxanthin und ist damit eines der vorteilhaftesten Lebensmittel für die Augengesundheit. Eine Portion gekochter Grünkohl enthält etwa 10,3 mg Lutein und Zeaxanthin.
Spinat Spinat ist eine weitere großartige Quelle für Zeaxanthin, mit etwa 12,2 Milligramm pro gekochter Tasse. Dieses Vitamin hilft, die Netzhaut vor den schädlichen Auswirkungen von blauem Licht zu schützen.
Mangold Mangold mit seinen leuchtenden Farben ist reich an Zeaxanthin, das die allgemeine Augengesundheit fördert. Die Aufnahme von Mangold in Ihre Ernährung kann Ihnen helfen, Ihre Sehkraft zu erhalten.
Gemüse
Gemüse, insbesondere buntes Gemüse, enthält viel Zeaxanthin und andere nützliche Carotinoide.
Rosenkohl Rosenkohl ist reich an Lutein und Zeaxanthin und daher hervorragend für die Augengesundheit geeignet. Eine Tasse gekochter Rosenkohl enthält etwa 2,4 mg dieser essentiellen Carotinoide.
Kürbis Kürbis ist reich an Carotinoiden, insbesondere Zeaxanthin, das sich positiv auf die Augengesundheit auswirken kann. Eine Portion Kürbis enthält etwa 1,5 Milligramm Zeaxanthin.
Sommerkürbis ist eine weitere bemerkenswerte Quelle für Zeaxanthin und enthält etwa 2,2 Milligramm pro Portion. Wenn Sie ihn in Ihre Ernährung aufnehmen, kann dies dazu beitragen, Ihre Sehkraft zu erhalten.
Früchte
Früchte, insbesondere solche mit leuchtender Farbe, sind ausgezeichnete Zeaxanthinquellen.
Orangen sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthalten auch Zeaxanthin, das die Augengesundheit unterstützt. Eine mittelgroße Orange enthält etwa 0,2 mg Zeaxanthin.
Trauben Trauben sind eine gute Quelle für Zeaxanthin und können zur Gesundheit der Augen beitragen. Eine Portion Trauben enthält etwa 0,1 mg Zeaxanthin.
Papaya Papaya ist reich an Antioxidantien, einschließlich Zeaxanthin, das die Augen vor Schäden schützt. Eine Tasse Papaya enthält etwa 0,1 mg Zeaxanthin.
Weitere zeaxanthinreiche Lebensmittel
Eier
Eigelb ist eine bemerkenswerte Quelle für Zeaxanthin und wird vom Körper gut aufgenommen. Ein großes Eigelb enthält etwa 0,3 mg Zeaxanthin.
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen, insbesondere Pistazien, enthalten erhebliche Mengen an Zeaxanthin.
Pistazien Pistazien enthalten etwa 1,4 mg Zeaxanthin pro 100 Gramm und sind damit eine der besten Nüsse für die Augengesundheit.
Zeaxanthin-Ergänzungen
Wann sollten Nahrungsergänzungsmittel in Betracht gezogen werden?
Obwohl es am besten ist, Nährstoffe über die Nahrung aufzunehmen, kann es manchmal notwendig sein, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Wenn Ihre Ernährung keine zeaxanthinreichen Lebensmittel enthält oder wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Beschwerden leiden, die Ihren Bedarf an diesem Nährstoff erhöhen, können Nahrungsergänzungsmittel hilfreich sein. Es ist jedoch wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren.
Wie man Zeaxanthin-Ergänzungsmittel einnimmt
Für eine optimale Aufnahme nehmen Sie Zeaxanthinpräparate mit einer fettreichen Mahlzeit ein. Dadurch verbessert der Körper die Fähigkeit, diesen wichtigen Nährstoff aufzunehmen und zu verwerten. Die empfohlene tägliche Einnahme von Zeaxanthin für die Augengesundheit variiert, aber die meisten Experten empfehlen zwischen 2 und 10 mg pro Tag.
Häufig gestellte Fragen
F: Was ist Zeaxanthin?
A: Zeaxanthin, ein Carotinoid, das in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, ist wichtig für die Gesundheit der Augen.
F: Wie trägt Zeaxanthin zur Augengesundheit bei?
A: Zeaxanthin schützt die Augen vor blauem Licht, minimiert oxidativen Stress und senkt das Auftreten von AMD.
F: Kann ich allein durch die Ernährung genügend Zeaxanthin aufnehmen?
A: Ja. Der tägliche Verzehr verschiedener zeaxanthinreicher Lebensmittel kann für ausreichende Mengen zur Förderung der Augengesundheit sorgen.
F: Welche Nebenwirkungen hat die Einnahme von Zeaxanthin-Ergänzungsmitteln?
A: Zeaxanthin-Ergänzungsmittel sind im Allgemeinen unbedenklich. Dennoch ist es immer ratsam, vor Beginn einer neuen Nahrungsergänzungskur einen Arzt zu kontaktieren.
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Verweise
- Cleveland Clinic zu Zeaxanthin
- Verywell Health über Zeaxanthin
- Alles über das Sehen zu Lutein und Zeaxanthin
- MyVision.org über Lutein und Zeaxanthin

