IstSelleriepulverSchön für dich? Ernährungswissenschaftler haben den Nährstoffgehalt von Selleriestängeln und -blättern getestet und festgestellt, dass viele Indikatoren in Sellerieblättern die Stängel übertreffen. Das Niacin, Vitamin B2 und Vitamin C der Sellerieblätter sind mehr als doppelt so hoch wie im Stängel, das Mineral Magnesium ist 3,2-mal so hoch wie das des Stängels und das Carotin ist 8,6-mal so hoch wie das des Stängels. Neben den Sellerieblättern ist der nahrhafteste Teil des Selleries die Selleriewurzel, die am leichtesten übersehen wird. Die chinesische Medizin glaubt, dass die Selleriewurzel der Aasfresser der Nieren ist, was den Nieren helfen kann, Feuchtigkeitstoxine auszuscheiden. Besonders bei Menschen, die häufig Fleisch essen und Alkohol trinken, sind die Nieren anfällig für Feuchtigkeit und Hitze, manche Menschen haben ein Ekzem an der Taille und manche Menschen leiden unter Schmerzen beim Wasserlassen, Blutungen beim Wasserlassen und sogar beim Wasserlassen, das weiß und trüb ist wie Reiswasser. Zu diesem Zeitpunkt kann der Verzehr von mehr Selleriewurzel eine beruhigende Wirkung haben.
Sellerie kann den Blutdruck erheblich regulieren, der eine alkalische Komponente enthält, die den Geist beruhigen und Reizbarkeit im menschlichen Körper beseitigen kann. Darüber hinaus wirkt Sellerie auch harntreibend, beseitigt Wasser- und Natriumretention im Körper und harntreibende Schwellungen. Sellerie ist ein ballaststoffreiches Lebensmittel. Es kann auch die Laufzeit von Fäkalien im Darm beschleunigen und den Kontakt von Karzinogenen mit der Dickdarmschleimhaut verringern, um Darmkrebs vorzubeugen. Sellerie hat einen hohen Eisengehalt, der den Verlust von Menstruationsblut bei Frauen ergänzen kann. Das Essen kann trockene Haut vermeiden und Augen leuchten und Haare schwarz machen. Was sind die gesundheitlichen Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Sellerie? Hier sind die Details,
1. Hitze beseitigen und entgiften
Die chinesische Medizin glaubt, dass Sellerie von Natur aus süß, bitter und kühl schmeckt, daher hat er die Funktion, Hitze abzuleiten und zu entgiften, und kann offensichtlich Mundtrockenheit lindern, die durch trockenes Klima und Ärger verursacht wird. Menschen mit übermäßiger Wut, rauer Haut, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen können mehr Sellerie essen.
2. Diuretikum und Schwellung
Sellerie enthält harntreibende Wirkstoffe, die Wasser- und Natriumretention im Körper (Natriumionen werden außerhalb der Zellen zurückgehalten und Ödeme verursachen), Diuretika und Schwellungen beseitigen können.
3. Schützen Sie Leber und Blutdruck
Sellerie enthält einen sekundären Pflanzenstoff namens Apigenin, der zur Klasse der Flavonoide gehört. Es kann die Gefäßspannung verbessern, Blutgefäße erweitern und somit einen gewissen blutdrucksenkenden Effekt haben.
4. Senken Sie die Blutfette
Sellerie enthält viel Zellulose und Mineralstoffe. Auch Ernährungsexperten haben in der Forschung festgestellt, dass Menschen, die regelmäßig Sellerie essen, nicht nur keinen Anstieg des Cholesterins, sondern auch deutlich reduzierte Blutfette haben. Sellerie ist reich an Rohfaser, die die Magen-Darm-Motilität anregen, den Stuhlgang fördern und die Aufnahme von Fett und Cholesterin reduzieren kann.
5. Karies vorbeugen und Zähne reparieren
Sellerie ist ein Meister darin, Plaque zu entfernen. Die Rohfaser im Sellerie ist wie ein Besen, der nicht nur einige Essensreste und Zahnstein auf den Zähnen wegfegen kann, sondern auch die Speichelsekretion beim Kauvorgang anregt, den Säurewert im Mund ausgleicht und eine natürliche antibakterielle Wirkung erzielt und karieshemmende Wirkung.
