Astaxanthin ist eine Art Carotinoid und das höchste Produkt von Carotinoiden. Die strukturellen Eigenschaften von Astaxanthin machen es einfach, mit freien Radikalen zu reagieren, um freie Radikale abzufangen und spielen dabei eine antioxidative Rolle. Die Forschung zeigt, dass die antioxidative Aktivität von Astaxanthin 6000-mal so hoch ist wie die von Vitamin C, 800-mal so hoch wie die von Coenzym ASTA und 560-mal so hoch wie EGCG, 75-mal α-Liponsäure, 200-mal Lutein und 1000-mal Vitamin E. Als König der Antioxidantien hat Astaxanthin mehr als 100 physiologische und biologische Funktionen, wie Anti-Aging, Schutz der Hautgesundheit, Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hemmung und Vorbeugung von Diabetes, Schutz der Augen und des zentralen Nervensystems, Verbesserung der Immunität, Linderung von Bewegungsermüdung, Verbesserung des Energiestoffwechsels und Hemmung des Tumors.
Kingsci Biological hat Nano-Astaxanthin durch klinische Praxisforschung entwickelt. Die Substanz mit einer Partikelgröße von weniger als 30 nm, die vom Nanotransportsystem entwickelt wurde, löst das Problem der Löslichkeit und Stabilität von Astaxanthin vollständig, macht Astaxanthin stabil in Nanoträger eingewickelt und kann die Absorptionseffizienz und Bioverfügbarkeit erheblich erhöhen.
Warum verwenden Nano-liposomales Astaxanthin?
Name | Löslichkeit | Fettlöslich | Stabilität | Absorptionsgrad | Anwendung |
Astaxanthin | × | √ | × | × | Kapsel |
Astaxanthin CWS | √ | × | × | × | Kapsel, Getränke, Kosmetik |
Nano-liposomales Astaxanthin | √ | √ | √ | √ | Kapsel, Tablette, Getränke, Lebensmittel, Kosmetik |
Anwendung des Kosmetikbereichs
Faltenentfernung der Wirkung von nano-liposomalem Astaxanthin
Verwendungsvorschlag: Die Zugabe unter Raumtemperatur und die Erwärmung auf über 40 °C kann die Auflösungsrate beschleunigen. Empfohlene Dosierung: 1-5%. Die Wirkung ist besser mit Resveratrol und anderen Produkten.
Anwendung von Food Field
Die zu verwendende Verkapselungsmethode hängt vom Wassergehalt des weiter zu verarbeitenden Lebensmittels ab. Daher ist die Verwendung von mikro- oder nanoemulgierten Systemen (einschließlich Mikro-/Nanoemulsionen, frische Liposomen/Nanoliposomen, feste Lipid-Nanopartikel, nanopartikuläre Lipidsysteme usw.) in Lebensmitteln mit niedrigem oder mittlerem Feuchtigkeitsgehalt sowie in neu formulierten feuchten Lebensmitteln wie Pasteten, Würsten oder Surimi-basierten Produkten, bei denen die Feuchtigkeitsanpassung entscheidend ist, um ihre texturalen Eigenschaften zu modulieren, viel eingeschränkter. Verkapselungsverfahren, wie z.B. Sprühtrocknung oder elektrohydrodynamische Zerstäubung, die trockene Mikro- oder Nanopartikel erzeugen, wären in diesen Fällen vorzuziehen.
